現(xiàn)階段的工業(yè)污水脫氮主要以生物法為主。生物脫氮包括氨化、硝化和反硝化三個過程，其中反硝化是實現(xiàn)徹底脫氮的關鍵環(huán)節(jié)，但是反硝化細菌為異養(yǎng)微生物，需要外界有機碳為其提供反硝化過程所需營養(yǎng)物質以及反硝化所需的電子，因此污水中的有機碳含量通常成為影響工業(yè)污水脫氮效果“最短的那塊木板”。

然而大部分的工業(yè)廢水中有機碳含量較低，氮含量較高，這種“低碳高氮”的局面成為許多客戶的痛點所在，為使出水總氮達標，水廠不得不外加碳源。

目前市面上常用的碳源：甲醇、乙酸、乙酸鈉、面粉、葡萄糖、生物質碳源及污泥水解上清液等。在使用過程中，需要根據(jù)實際工程情況選擇合適的碳源。現(xiàn)對各種常用的碳源進行對比，分析各種碳源的優(yōu)缺點：

1、甲醇
甲醇作為外碳源具有運行費用低和污泥產量小的優(yōu)勢，在甲醇碳源不足時，存在亞硝酸鹽積累的現(xiàn)象。以甲醇為碳源時的反硝化速率比以葡萄糖為碳源時快3倍，其最佳碳氮比（COD：氨氮）為 2.8～3.2 。

但甲醇作為外加碳源時，有以下3點問題需關注：
① 甲醇易燃，為甲類?；?，儲存和使用均有嚴格要求。特別是其儲存需報當?shù)毓膊块T備案審批，手續(xù)繁瑣。
② 微生物對甲醇的響應時間較慢，甲醇并不能被所有微生物利用，當甲醇用于污水處理廠應急投加碳源時效果不佳；
③ 甲醇具有一定的毒害作用，將甲醇作為長期碳源，對尾水的排放也會造成一定的影響。

2、乙酸鈉
乙酸鈉的優(yōu)點在于它能立即響應反硝化過程，可作為水廠應急處置時使用。乙酸鈉由于是小分子有機酸鹽的原因，反硝化菌易于利用，脫氮效果是最好的。通過實驗發(fā)現(xiàn)，碳氮比在4.6時，可以達到穩(wěn)定的脫氮效果，而且它的水解物為小分子有機物，能容易被微生物降解，反硝化響應時間快，而且無毒，能作為應急碳源。

使用乙酸鈉要考慮以下3點：
① 乙酸鈉多為20%、25%、30%的液體，由于當量COD低，運輸費用高，固體乙酸鈉可以遠距離運輸。
② 產泥量大，污泥處理費用增加；
③ 價格比較會昂貴一些。

3、乙酸
乙酸作為碳源，與乙酸鈉類同。但作為工業(yè)化產品，用做碳源確實浪費。

但其弊端有四點：
①乙酸為乙類危化品，也是揮發(fā)性酸，是大氣污染VOC的重要組成部分，環(huán)保部門監(jiān)管多，儲存條件要求高。
②多數(shù)污水處理廠遠離乙酸廠，運輸費用高，不能遠距離運輸。
③乙酸代謝后的氫離子有降低出水pH的可能。
④ 乙酸價格市場變化大，高價時做碳源價格昂貴。

如何合理選擇碳源？
選擇外加碳源時，不僅要考慮其經濟成本和效益，也需要考慮碳源本身的安全性，以及生物池內的實際有效停留時間等因素，總之，不是越便宜越好。

那么，該如何選擇碳源呢？選擇碳源時可以參考以下幾點原則：
1.外加碳源易被微生物降解，不會對后續(xù)出水達標造成不利影響。
2.反應速度足夠快，確保所投加的碳源盡量在厭、缺氧功能區(qū)內耗盡，避免增加后續(xù)曝氣系統(tǒng)的負擔和運行成本。
3.不會對系統(tǒng)內的微生物種群豐富度和數(shù)量造成不利影響，避免投加碳源前后出現(xiàn)微生物的短暫適應性問題，或者培養(yǎng)起來只吃不干活的絲狀菌。
4.價格便宜，安全性好，且易于投加、保存、運輸和使用。